主料:
糯米粉,
100克,
澄面,
30克玫瑰花酱,50克红糖,
20克温生姜汁,100毫升水,
20毫升
辅料:
玉米油,
20克软糯红糖玫瑰糕的做法步骤
1.用料:糯米粉100克,澄面30克,玫瑰花酱50克,红糖20克,温生姜汁100毫升,水20毫升,玉米油20克。
2.糯米粉,澄面,红糖混合。
3.加入生姜汁,搅匀成搅匀的面糊。
4.倒入玫瑰酱和玉米油。
5.搅拌搅匀。
6.装入硅胶模中,静置30分钟。
7.放入沸水锅中,蒸20-30分钟。
8.熟透出锅。
9.晾凉。
10.脱模。
小窍门&温馨提示
玫瑰酱的用量可以根据自己口味酌情增减。
蒸制时间需根据玫瑰糕的大小多少酌情增减。
使用硅胶模更容易脱模。
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糕点 家常菜 下午茶 养颜 糯米粉
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